RƯỢU RON ZACAPA CENTENARIO SISTEMA 23 SOLERA

Rượu Zacapa 23 thuộc dòng sản phẩm cao cấp đến từ Guatemala. Loại rượu này được sản xuất theo phương pháp ủ solera cùng các loại rượu rum lâu năm. Theo đó, nhà sản xuất sẽ lựa chọn những loại rượu rum hảo hạng nhất để hòa trộn và ủ trong thùng gỗ Sherry cao cấp. Quá trình ủ này giúp Zacapa hoàn thiện và cân bằng các tầng hương vị để đảm bảo thành phẩm thu được luôn có hương vị cân bằng và hoàn thiện nhất.

Xuất xứ của rượu rum Zacapa 23 

Ron Zacapa 23 Solera Rum được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1976 ở vùng cao nguyên Guatemala. Loại rum này được chưng cất từ nước mía tươi trong một cột chưng cất có lớp lót đồng, sau đó được ủ theo phương pháp solera truyền thống của Tây Ban Nha, đã tồn tại được 500 năm.

Nếu như phần lớn các sản phẩm rượu rum trên thị trường được sản xuất từ mật đường thì Zacapa lại sử dụng nước cốt của lần ép mía đầu tiên. Nhờ đó, hương vị rượu mượt mà, ngọt ngào hơn.

Chắc hẳn nếu biết đến quá trình sản xuất Zacapa bạn sẽ rất kinh ngạc bởi đó là cả 1 cuộc hành trình từ vùng đất núi lửa giàu khoáng chất đến thung lũng có khí hậu ôn hòa, mát mẻ. Nguồn nước tinh khiết, không khí trong lành giúp rượu “lão hóa” theo cách tinh tế, tạo điều kiện để hương vị có chiều sâu, màu sắc đẹp và hương vị phong phú.

Khám phá dòng rượu rum cao cấp Zacapa 23 

Ron Zacapa 23 được ủ trong các thùng gỗ sồi trắng, kết hợp các loại rum có độ tuổi từ 6 đến 23 năm, tạo nên hương vị đặc biệt. Chai Ron Zacapa 23 ngày nay có một dải vải bện xung quanh phần giữa, để gợi nhớ về chiếc vỏ chai truyền thống được làm từ lá cọ dệt tay, ban đầu được sử dụng để bao bọc chai.

Quá trình lão hóa và pha trộn diễn ra trong một cơ sở trên cao trên vùng núi gần Quetzaltenango với nhiệt độ ban ngày ấm áp và nhiệt độ ban đêm mát mẻ giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Những thùng gỗ sồi được chọn trước đó đã cất giữ rượu sherry Tây Ban Nha, rượu whisky Mỹ và rượu nho Pedro Ximénez. Góp phần đáng kể vào sự hình thành hương vị và đặc tính phức tạp vượt trội của loại rượu Ron Zacapa 23 Years Sistema Solera cao cấp độc đáo. Quá trình tốn thời gian và cẩn thận đảm bảo rượu Solera Rum chất lượng.

Rượu rum Ron Zacapa 23 Years đã được những người mới đến và các chuyên gia về Rum đặc biệt đón nhận. Ron Zacapa đã được vinh danh trong nhiều năm liền với vô số giải thưởng quốc gia và quốc tế.

Để phù hợp với dòng sản phẩm rượu cao cấp, Zacapa 23 được nhà sản xuất chăm chút từng chi tiết về mặt hình thức. Từ hình dáng chai rượu, hộp đựng đến họa tiết trang trí đều toát lên sự sang trọng, đẳng cấp.

Đặc điểm hương vị của rượu rum Zacapa 23

Từ màu hổ phách nâu sẫm của rượu đến hương vị đều minh chứng rõ ràng cho chất lượng hoàn hảo của Zacapa Cent 23. Loại rượu rum này mang những nốt hương của vani, cacao, caramen và trái cây. Mùi hương này gợi nhớ đến dòng rượu Cognac nổi tiếng của Pháp.

Ghi chú nếm thử:

• Mùi: đậm hương hạt, mật ong và socola, đường nâu đậm, khói nhẹ và thuốc lá ống.
• Vị giác: ngọt ngào và mềm mại với đường nâu đậm, mật mía, tròn đầy, thật nhẹ nhàng
• Kết thúc: Hậu vị kéo dài

Với nguồn nguyên liệu cao cấp cùng quá trình ủ công phu, chắc chắn hương vị của Zacapa sẽ không làm bạn thất vọng. Nổi bật hơn cả là vị trái cây khô, táo chín vô cùng mạnh mẽ. Kèm theo đó là hương vị tinh tế của vani, chút ấm áp của gừng và quế, không thể thiếu vị cay the đặc trưng của khói. Dư vị kéo dài, sự ấm áp lan tỏa trong vòm họng.