RƯỢU DEWAR’S 21 YEARS

Rượu Dewar’s 21 năm là một kiệt tác trong bổ sưu tập Dewar’s Double Double của nhà Dewar’s, nổi bật với quy trình ủ độc đáo kết hợp hoàn hảo giữa pha trộn và tái ủ. Được hoàn thiện trong thùng sherry Oloroso, chai rượu mạnh này mang đến hương vị phong phú, với tầng lớp trái cây và gia vị hài hòa trên nền kết cấu mượt mà. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích whisky cao cấp, phù hợp để thưởng thức hoặc làm quà tặng đẳng cấp.

Dewar’s 21 Năm Double Double không chỉ là kết quả của thời gian, mà còn là sự kết hợp tinh tế của quá trình ủ kỹ lưỡng. Whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi châu Âu, hấp thụ hương thơm và tinh chất từ gỗ trong suốt 21 năm. Mỗi chai mang trong mình hương vị phức tạp và đa dạng, từ mạch nha đen đến trái cây chín mọng.

Dewar’s 21 năm Double Double sự độc đáo gặp sự độc quyền 

Dewar’s 21 Năm Double Double đại diện cho sự kết hợp độc đáo và độc quyền trong thế giới whisky. Với quá trình ủ kỹ lưỡng kéo dài 21 năm và phương pháp “Double Double” sáng tạo, sản phẩm này đem đến trải nghiệm hương vị cực kỳ đa dạng và tinh tế.

Là tuyệt phẩm đầu tiên trong bộ sưu tập Dewar’s Double Double danh giá, rượu Dewar’s 21 đánh dấu bước đột phá ấn tượng sau 5 năm im ắng của thương hiệu. Với quy trình chưng cất small-batch tinh tế, dòng blended whisky này mang đến trải nghiệm thượng hạng thông qua một phương pháp ủ rượu đầy sáng tạo.

Điểm nhấn của bộ sưu tập là quy trình sản xuất với bốn bước ủ cẩn thận:

• Ủ riêng biệt: Whisky mạch nha và whisky ngũ cốc được ủ riêng trong các thùng gỗ sồi để giữ trọn hương vị nguyên bản.
• Pha trộn và tái ủ: Malt whisky được pha trộn và tái ủ, trong khi grain whisky cũng trải qua bước tương tự.
• Hòa quyện: Hai dòng whisky này sau đó được kết hợp và tiếp tục trải qua quá trình ủ lần thứ ba để đạt sự cân bằng hoàn hảo.
• Hoàn thiện trong thùng Sherry: Cuối cùng, hỗn hợp này được hoàn thiện trong thùng sherry, mang lại hương vị sâu lắng và phức tạp.

Với nồng độ cồn 46% (92 proof), Dewar’s Double Double được đóng chai với dung tích 375ml và 500ml – một quyết định thể hiện tính độc quyền và giới hạn của sản phẩm. Quy trình ủ “Double Double” tuy không hoàn toàn cách mạng trong ngành whisky, nhưng lại tạo nên một bước tiến táo bạo, khẳng định vị thế của Dewar’s trong phân khúc whisky cao cấp.

Thưởng thức hương vị thượng hạng của rượu Dewar’s 21 năm

– Mùi hương (Nose): Rượu Dewar’s 21 năm chinh phục người thưởng thức bằng sắc vàng nâu ánh đào quyến rũ và hương thơm phong phú, gợi mở bữa tiệc giác quan đầy bất ngờ. Từ ngay mùi hương đầu tiên, chai rượu này đã để lại dấu ấn với sự hòa quyện hoàn hảo giữa mạch nha và ngũ cốc. Hương mật ong đặc trưng và hoa thạch thảo, tiếp theo là lớp hương mận, mứt mật mía, nho khô, cam đỏ, chà là khô và một chút phảng phất của gỗ sồi cổ điển.

– Hương vị trên vòm miệng (Palate): Khi nhấp môi, Dewar’s 21 mở ra một màn trình diễn của vị trái cây chín mọng (như anh đào, trái cây nhiệt đới) kết hợp hài hòa với quế cay nhẹ, vị bùi béo của các loại hạt (hạt điều, quả hạch nghiền), cùng nốt vani ngọt ngào và sô-cô-la đen.

– Hậu vị (Finish): Kéo dài êm dịu, mượt mà và tròn trịa, ấm áp với dư vị gia vị và gỗ sồi đọng lại lâu. Một lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm sự cân bằng giữa độ phức tạp và dễ uống trong thế giới whisky cao cấp.

Dewar’s 21 Năm Double Double không chỉ là kết quả của thời gian, mà còn là sự kết hợp tinh tế của quá trình ủ kỹ lưỡng. Whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi châu Âu, hấp thụ hương thơm và tinh chất từ gỗ trong suốt 21 năm. Mỗi chai mang trong mình hương vị phức tạp và đa dạng, từ mạch nha đen đến trái cây chín mọng.

Cách thưởng thức Dewar’s 21 năm trọn vẹn nhất

• Uống neat (nguyên chất): Cách tốt nhất để cảm nhận trọn vẹn thành quả của phương pháp “Double Double” tinh tế.
• Thêm đá: Giúp làm lạnh rượu từ từ mà không làm loãng đi hương vị phức hợp của nó.
• Pha cocktail cao cấp: Dewar’s 21 là lựa chọn cao cấp cho các ly cocktail kinh điển như Old Fashioned hay Rob Roy, mang lại sự sang trọng và chiều sâu.